Razze

Se sei un allevatore o un professionista del settore zootecnico e stai valutando le migliori razze bovine da latte per il tuo allevamento, la razza bovina Montbéliarde merita sicuramente la tua attenzione.  Grazie alla sua elevata produttività, alla resistenza alle malattie e all’adattabilità a diversi ambienti, questa razza si è diffusa in tutto il mondo. […]

Nel panorama mondiale della zootecnia, esistono diversi approcci che i vari paesi hanno adottato nei confronti dello sviluppo genetico. Vari sono gli obiettivi che le stesse comunità hanno considerato prioritari, frutto spesso di una specifica coscienza collettiva, piuttosto che di esigenze geografiche o demografiche. Fra questi paesi la Danimarca si è sempre caratterizzata per una

Tagli bovini di tendenza e super costosi, scopriamo se il loro valore è giustificato dalla qualità Quando un prodotto diventa di tendenza è abbastanza consueto che, sfruttando la novità e la scarsità di informazioni inerenti allo stesso, si verifichino delle distorsioni più o meno accentuate nel processo di vendita. Il prodotto X, simile al “top

Alla scoperta delle razze bovine da latte: le mucche Jersey La Jersey è una razza bovina originaria dell’isola omonima nel canale della Manica, sita nella baia di Saint-Malo, a pochi chilometri dalla costa francese. La Jersey è oggi la seconda razza bovina da latte nel mondo, per un totale di capi di circa 8 milioni

Alla scoperta dei bovini da carne Aberdeen Angus Ormai dovunque si sente parlare delle ineguagliabili caratteristiche della carne dei bovini Aberdeen Angus, animali appartenenti a un’antichissima e nobile razza, originaria delle omonime contee scozzesi, e colonizzatrice di più parti del globo terrestre (Europa, America, Argentina, Australia). Ma quali sono i motivi che dovrebbero spingere un

Come si riconosce il bovino migliore per inserirlo in una stalla? Scopriamolo! La necessità di introdurre bovini provenienti dall’esterno, in un contesto produttivo già esistente, è una realtà oramai quotidiana nell’economia degli allevamenti moderni. Questa esigenza si manifesta fondamentalmente per soddisfare tre tipi di esigenze: Incrementare la produttività, sostituendo animali esistenti poco produttivi (o con