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Ott21
Razza Holstein: perché è tra le più scelte negli allevamenti da latte professionali?
Quando si sceglie una bovina da latte, si sta decidendo come lavorerà la stalla negli anni successivi. Contano il latte ...
Set21
Sicurezza in stalla: formazione e valorizzazione del personale nell’allevamento bovino
Lavorare oggi in stalla richiede competenze più ampie rispetto al passato. Alla gestione degli animali si affiancano impianti automatizzati, sensori, ...
Set01
Miglioramento genetico dei bovini: come la genomica sta cambiando la selezione della mandria
L’attuale stato dell’arte zootecnico, mette in evidenza che il miglioramento genetico dei bovini oggi può contare su strumenti molto più ...
Lug09
Precision farming: come trasformare i dati in decisioni strategiche per l’allevamento bovino
Negli ultimi anni il precision farming ha cambiato profondamente il modo di gestire gli allevamenti bovini. Sensori e piattaforme digitali ...
Giu03
Produzione, prezzo e domanda finale: il triangolo nascosto del mercato del latte europeo
Il prezzo del latte non nasce in stalla. Nasce nell’equilibrio fragile tra produzione, industria, export e consumatore finale. Nota metodologica ...
Mag27
Stress da caldo nei bovini: come riconoscerlo e prevenirlo in estate
Le estati sempre più calde mettono sotto pressione gli allevamenti bovini, riducendo produzione, fertilità e benessere animale. Riconoscere in tempo ...
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